onsdag den 29. juli 2015

Anbefalelsesværdige ærter

Vi har ærter i køkkenhaven så godt som hvert eneste år.


Ganske enkelt fordi de smager skønt.


Min erfaring er blot, at planterne ofte gulner, før man er færdig med at høste, og gule ærteplanter i køkkenhaven er altså ikke ret så kønt. De pynter ikke i en køkkenhave, hvor jeg ellers prøver på at gøre det lidt fint med diverse blomstringer mv. som supplement til grøntsagerne.

I år er det til gengæld lykkedes os at finde en type, der giver særdeles velsmagende store søde ærter. Og ligeledes er det fine grønne oprette planter, der med lidt støtte står super flot stadigvæk.

Som du kan se her på billederne, så er der enkelte planter, der gulner en smule. Men det er småting. Helhedsindtrykket er som det skal være. Grønt :-)

Ærtestativet er i øvrigt blot 10 stk lange bambuspinde der støtter sig til en enkelt på tværs i toppen. Ret simpelt og egentlig ganske fint at kigge på også. Men nu har jeg heller ikke noget imod bambuspinde - det ved jeg andre har :-)

Frøene er fra Nelson Garden. Marvært 'Alderman'
Pissum sativum, 150 cm.

(pssst - hvis du synes, der er meget få ærter på planterne, så er det ganske enkelt, fordi et par teenagere i foregårs plukkede næsten rub og stub i begejstring over den gode smag)


Her lidt ekstra info fra Nelson Gardens hjemmeside:

Artikelnummer: 91795 
Latinsk navn: Pisum sativum Planteafst, cm: 6
Rækkeafst, cm: 80
Højde, cm: 100-150
Plantested: Sol

Herlig, god marvært der giver 7-10 ærter/bælg. En høj sort som kræver støtte, giver rigeligt udbytte på et lille areal. Giver udbytte i en lang periode. Velegnet til frysning. Noget sødere i smagen end normal marvært, men kan ikke sås lige så tidligt om foråret. Trives i porøs jord, men er ganske nøjsom. Vandes ved tørke. Dyrk ærter forskellige steder i køkkenhaven hvert år. De gøder jorden.

Frilandssåning: Når jorden er mindst 10°C varm, ellers rådner frøene. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret

mandag den 27. juli 2015

Man lærer hele tiden!

For få dage siden glædede jeg mig til at få et par timer til at plukke løs af havens sødkirsebær og gå i gang med syltning mv. 



Men tiden løb fra mig, og regnen kom med kraftige vandmasser i mellemtiden. Og nu er det meste af høsten gået helt i vasken. Næsten alle kirsebær er gået til. Sprækket pga. al for meget nedbør!



Her i haven har vi fire pænt store sødkirsebær fordelt på 3 forskellige sorter: 'Sunburst', 'Victor' og 'Van'. De danner vægge og loft i 'Børnehaven' - området med gyngestativ og sandleg.

'Sunburst' er smagsmæssigt min klare favorit. Desuden er træet med afstand det, der udvikler sig smukkest, og kunne jeg vælge om, ville jeg i stedet valgt 4 stk. af denne type. Eller det vil sige - det troede jeg indtil i dag.

(Og ja - 'Sunburst' er selvbestøvende, så det kunne godt have stået alene her.)

Men hvorfor nu det? 

Jo - Victor bærer meget mindre bær, og de bliver ikke nær så søde, som 'Sunburst'. 

'VICTOR'

Træet 'Van' er ikke nær så smukt som 'Sunburst' - til gengæld er frugten næsten lige så lækker i smag. Det bærer bare ikke ret megen frugt her hos os. Måske fordi det er afhængig af de andre kirsebærtræer for bestøvning.

Men da jeg i dag var ude - for at tage fotos af de triste kirsebær - opdagede jeg noget nyt. 

TRÆET 'SUNBURST' - RET FINT

'Van' er meget bedre til at håndtere vandmængderne. På trods af massivt regnvejr nu i flere dage - som i den grad har ødelagt alle 'Sunburst' bærrene - så er rigtig mange af 'Van's bær stadigvæk intakte og hænger flotte på træet.

... SÅ - juhu - der er stadigvæk lidt høst tilbage. Inden længe kan naboerne se mig (højgravid!) på stigen i trætoppene og plukke de sidste gode bær ned. Og så skal der nydes hjemmedyrkede bær - i regnvejr :-)







Herover et lille stemningsbilledet fra den våde dag: 
Studenternelliker fra tante Grøn og Syrenprinsen.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...