Anbefalelsesværdige ærter

Vi har ærter i køkkenhaven så godt som hvert eneste år.


Ganske enkelt fordi de smager skønt.

Min erfaring er blot, at planterne ofte gulner, før man er færdig med at høste, og gule ærteplanter i køkkenhaven er altså ikke ret så kønt. De pynter ikke i en køkkenhave, hvor jeg ellers prøver på at gøre det lidt fint med diverse blomstringer mv. som supplement til grøntsagerne.

I år er det til gengæld lykkedes os at finde en type, der giver særdeles velsmagende store søde ærter. Og ligeledes er det fine grønne oprette planter, der med lidt støtte står super flot stadigvæk.

Som du kan se her på billederne, så er der enkelte planter, der gulner en smule. Men det er småting. Helhedsindtrykket er som det skal være. Grønt :-)

Ærtestativet er i øvrigt blot 10 stk lange bambuspinde der støtter sig til en enkelt på tværs i toppen. Ret simpelt og egentlig ganske fint at kigge på også. Men nu har jeg heller ikke noget imod bambuspinde - det ved jeg andre har :-)

Frøene er fra Nelson Garden. Marvært 'Alderman'
Pissum sativum, 150 cm.

(pssst - hvis du synes, der er meget få ærter på planterne, så er det ganske enkelt, fordi et par teenagere i foregårs plukkede næsten rub og stub i begejstring over den gode smag)

Her lidt ekstra info fra Nelson Gardens hjemmeside:

Artikelnummer: 91795 

Latinsk navn: Pisum sativum Planteafst, cm: 6

Rækkeafst, cm: 80

Højde, cm: 100-150

Plantested: Sol

Herlig, god marvært der giver 7-10 ærter/bælg. En høj sort som kræver støtte, giver rigeligt udbytte på et lille areal. Giver udbytte i en lang periode. Velegnet til frysning. Noget sødere i smagen end normal marvært, men kan ikke sås lige så tidligt om foråret. Trives i porøs jord, men er ganske nøjsom. Vandes ved tørke. Dyrk ærter forskellige steder i køkkenhaven hvert år. De gøder jorden.

Frilandssåning: Når jorden er mindst 10°C varm, ellers rådner frøene. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret

Man lærer hele tiden!

For få dage siden glædede jeg mig til at få et par timer til at plukke løs af havens sødkirsebær og gå i gang med syltning mv. 

Men tiden løb fra mig, og regnen kom med kraftige vandmasser i mellemtiden. Og nu er det meste af høsten gået helt i vasken. Næsten alle kirsebær er gået til. Sprækket pga. al for meget nedbør!

Her i haven har vi fire pænt store sødkirsebær fordelt på 3 forskellige sorter: 'Sunburst', 'Victor' og 'Van'. De danner vægge og loft i 'Børnehaven' - området med gyngestativ og sandleg.

'Sunburst' er smagsmæssigt min klare favorit. Desuden er træet med afstand det, der udvikler sig smukkest, og kunne jeg vælge om, ville jeg i stedet valgt 4 stk. af denne type. Eller det vil sige - det troede jeg indtil i dag.

(Og ja - 'Sunburst' er selvbestøvende, så det kunne godt have stået alene her.)

Men hvorfor nu det? 

Jo - Victor bærer meget mindre bær, og de bliver ikke nær så søde, som 'Sunburst'. 

'VICTOR'

Træet 'Van' er ikke nær så smukt som 'Sunburst' - til gengæld er frugten næsten lige så lækker i smag. Det bærer bare ikke ret megen frugt her hos os. Måske fordi det er afhængig af de andre kirsebærtræer for bestøvning.

Men da jeg i dag var ude - for at tage fotos af de triste kirsebær - opdagede jeg noget nyt. 

TRÆET 'SUNBURST' - RET FINT

'Van' er meget bedre til at håndtere vandmængderne. På trods af massivt regnvejr nu i flere dage - som i den grad har ødelagt alle 'Sunburst' bærrene - så er rigtig mange af 'Van's bær stadigvæk intakte og hænger flotte på træet.

... SÅ - juhu - der er stadigvæk lidt høst tilbage. Inden længe kan naboerne se mig (højgravid!) på stigen i trætoppene og plukke de sidste gode bær ned. Og så skal der nydes hjemmedyrkede bær - i regnvejr :-)

Herover et lille stemningsbilledet fra den våde dag: 

Studenternelliker fra tante Grøn og Syrenprinsen.

Mens regnen siler ned

Skyerne ligger tæt over os, og regnen har silet ned hele dagen. Så er der ro til at blive inde og sidde stille med et par arbejdsopgaver :-)

Imens nyder jeg denne buket, jeg samlede for et par dage siden - et bundt solsikker fra blomsterhandleren og så en masse fra grøftekanten. En rigtig sommerbuket!

Rigtig dejlig weekend til dig.
Kh. Lone

pssst.
Så er kirsebærrene altså gode, når teenageretrodser silende regn for at få fingre i dem :-)

Skovløg fra grøftekanten

Nu er jeg flere gange kørt forbi store grupper af disse løgblomster på min vej rundt i lokalområdet, og i går måtte jeg altså lige stoppe op og se nærmere på sagerne.

Og som du kan se her, så plukkede jeg en lille buket og tog med hjem.

Planten er i familie med de allium, jeg i øvrigt er ret begejstrede for til haven. Dette er blot et vildt et af slagsen: Skovløg, Allium scorodoprasum.


Skovløg vokser vildt flere steder i den danske natur, men man kan også sagtens have dem i haven, hvis de blot har godt med dræn. Det tror jeg da vist, jeg bliver nødt til at prøve. Tænker de vil være flotte - både i køkkenhaven og blandt græsser i prydbedene.



Jeg synes, de er super dekorative med de mørkelilla løghoveder.

Faktisk kan de også bruges i køkkenet. som de etageløg jeg har i urtehaven, har jeg læst mig til ... (løget under jorden minder i smag om skalotteløg, etageløgene har smag som hvidløg, bare mildere). Men det tror jeg nu lige, jeg holder mig fra her i første omgang :-) Nu skal de fine løg nydes - med øjnene.




Jeg kan i øvrigt læse mig til, at den mest sikre metode til at få dem i haven på er at høste nogle løgklaser med småløg om efteråret, opbevare dem tørt og så lægge dem i haven i løbet af marts. Småløgene vil så bruge det første år på etableringen og andet år vil de begynde at danne småløg - ganske som etageløg.

Måske har du denne skønhed i din køkkenhave? 

Farver gør godt

Da jeg for år tilbage omlagde havens staudebede og samlede flere småbede i ét langt staudebed, der går på tværs af hele haven, var jeg ret skråsikker i farveholdningerne. Længst mod vest skulle bedet være blåt (det jeg nu kalder den blå have), midten af bedet skulle være primært domineret af purpur (underbygget af en del andre farver) og i enden mod øst - som er ved nedgangen til køkkenhaven - skulle der være plads til rigtig orange!

Den orange farve dukker op i forskellige udseender hen over året - lige nu er det de orange dagliljer, der er fremme. Senere er det dahlia - tidligere tulipaner.

Denne ende af bedet er i disse uger også fyldt med violet og hvidt. Både i form af den violette mælkeklokke samt lavendler.


...og hvidt i matrem.

Den uskyldige lime findes i vortemælk og uundværlige løvefod. Årh ja - og kæmpeskælhoved er her også.

Den violette farve er bestemt også til stede via prydgræssernes aks!

- Og så har en lyserød sneget sin ind i år. En silkekatost er det vist.

Den har indtil videre fået lov at blive boende. Kender jeg mig selv ret, så forsvinder den lige om lidt, når jeg får "nok" af den.

Alt i alt synes jeg bedet fungerer ret fint. Det er let og luftigt. Fylder godt i højden og det er helt lukket til, så ukrudtet ikke har en chance.

Et længe lovet indlæg om bålhaven

Jeg har fra flere sider fået spørgsmål om, hvordan vi har bygges vores loungebænk. Jeg har desværre ikke tegninger fra ende til anden, da meget af det er aftalt efterhånden og løst med håndskitser, men hvis du skal i gang med et tilsvarende projekt, så tænker jeg her alligevel er lidt hjælp at hente. Nu kan jeg i hvert fald prøve at beskrive, hvad vi har gjort.

Udgangspunktet var at blive enige om bænkens tværsnit. Min tanke var, at designet skulle passe til de mange sorte listehegn vi har i haven, så disse lister danner fladerne til ryglænet:

Selve kassen er en lukket kasse på det meste af bænken. Dog er der 2 meter, hvor siddefladen er et låg, så rummet i selve bænken kan bruges til opbevaring af diverse udstyr til bålet.

Alt træ til bænken er lærk. Det har en høj holdbarhed i haven og når vi nu skulle bruge så mange timer på at lave projektet var vi enige om ikke at gå på kompromis med trækvalitet (og så slipper vi for trykimprægneret træ).

De store dele blev samlet inde i garagen kolde uger i foråret og ligeledes en del af malingen. Primært de store planker, der går ned i terrænet, blev malet, inden den blev sat på plads, så træet her har fået godt med træbeskyttelse.

Herefter var der et stort arbejde med at få bænken på plads på græsplænen, og få det hele i vinkel/vater. Bænken er bygget op omkring og imod tre relativt store platantræer, og de viste sig at have en del store rødder i overfladen, så det krævede lige lidt ekstra graveri mv. at få det hele til at gå op.

Herunder kan du lidt bedre se konstruktionen af selve kassen med tværstivere, der fungerer som underlag for de vandrette planker, der danner siddefladen.

Undervejs malede jeg alt, hvad jeg kunne, når vejret var til det.

Flere dage stod projektet dog stille, da vi havde travlt med arbejde...

... eller fordi det regnede!

Straks bænken var færdig rykkede havefolket ind. Her er det et par teenagepiger, der strækker en dejlig forårsdag ved bruge af en strandparasol. (I dag står platanerne med fuldt udsprungne kroner, så nu tager bladene aftenduggen og gør at loungen på lune aftener, kan bruges langt ud på aftenen.

En ting har dog pint mig....

At jorden i græsset hele tiden slog op på siderne af loungen. Så - i år blev vi enige om at få langt fliser i hele området.

Og selvom tidspunktet var lidt ubelejligligt pga. en forestående konfirmation, brugte vi midten af april på belægningsprojektet. Og det har vist sig at være en fantastisk investering.

Så snart vejret er bare en anelse sommeragtig, kan man på bare tæer gå fra hus til lounge i bare tæer - og så kommer vi meget mere herned.

Nogle gange for bare lige at snakke lidt efter arbejde. Andre gange for at lægge hynder og puder i bænken - fyre op i bålet - og hygge her om aftenen med vin og snak.

Har du spørgsmål. så skriv endelig bare herunder. Så skal jeg svare, så godt jeg kan :-)

Lidt mere fra den hvide have...

Stille aften uden regn eller vind - men heller ingen sol.
Stemning fra måneskinsbedet :-)